| 2012-01-11 | [公告] 101年第二專長廚藝技能研習班招生報名
101年第二專長觀光廚藝技能研習班開始報名
迎接101年龍年,大家攏來學習,投資自己,對抗無薪假,台南市觀光協會長期以來辦理各項職訓課程培訓,101年觀光廚藝第二專長班開辦:觀光旅遊生活日語班、熱賣創業小吃、手工餅乾專班、網路人氣糕點班、中餐丙級輔導班、西點蛋糕丙級輔導班。即日起開始報名,農曆年後陸續開班,面對就業市場高度競爭的大環境中,專業優勢證照年代,考取證照是對自己最好的投資。
台南市觀光協會位處台南市中心交通方便,具備專業烘焙、中餐、調飲上課場地,教室照明光亮。環境舒適及通風良好,具消防安檢合格場地,提供學員安全的學習場地。
本單位聘任業界專業師資群授課,學員可學到消費者青睞的商品配方,證照班聘任各科監評老師親自授課,讓學員確實掌握到考試規範,輕鬆考取證照,各班名額有限,相關課程洽詢台南市觀光協會06-2147899
編號
班別
上課時間
學費
課程內容
授課
老師
開課
日期
時數
星期
時間
T411
觀光旅遊生活日語
三
9:00
~11:00
2000
以輕鬆自然的方式,運用基本句型,學習日常生活會話、觀光旅遊情境模擬學會日語,玩樂日本溝通無壓力。(適合熟悉50音者,講義費200元)
陳昭芬
2/1
16小時
T101
熱賣創業小吃
三
9:00
~12:00
2500
鹽酥雞、豬血湯、手抓米粉、鍋貼、酸辣湯、牛肉麵、滷味、麵線糊、蚵仔煎、蔥油餅、烙餅、筒仔米糕、芋粿巧、肉燥飯、港式蘿蔔糕、鐵板沙威瑪
(課堂實作,自備材料費2500元)
蘇翠娟
陳憲閎
2/1
24小時
T401
手工餅乾專班
二
13:30
~16:30
1800
海苔蘇、英式巧克力小西餅、蝴蝶派、杏仁瓦片、乳酪球、燕麥葡萄餅、葵花香頌片、美式香橙巧克力豆餅、長生果芝麻餅、義大利起士紅椒餅、泰式咖哩香蔬餅、巧克力核桃(課堂實作,自備材料費1800元)
曾進煌
賀昌松
2/21
18小時
T402
網路人氣糕點班
四
18:30
~21:00
1800
香蕉蛋糕、綜合水果塔、酒漬水果蛋糕、波蘿泡芙、芋派蛋糕捲、櫻桃奶酪(課堂實作,自備材料費2000元及保鮮盒)
曾進煌
2/9
20小時
T102
中餐丙級輔導班
(上 期)
三
13:00
~16:00
2000
依考試題組分上中下期輔導授課,學員分組實作(3-4人1組)
(自備材料費1800元,,衛生講習及考照費用學員自付)
蘇翠娟
2/1
18小時
T403
西點蛋糕丙級輔導班
四
13:00
~17:00
4000
針對考試內容海綿蛋糕、奶油空心餅、香草天使蛋糕、巧克力戚風蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、檸檬布丁派、奶油大理石蛋糕
(課堂實作(2人1組),自備材料費4000元及保鮮盒;贈送書籍1本)
本會專任講師
2/9
32小時
|